醋溜白菜炒出来色泽透亮，醋味十足，甜酸爽口，非常适合下饭。喜欢吃辣的朋友加入红辣椒炒制，有点辣味味道更好◆。炒的时候醋要放两次，第一次是为了入味，第二次是给整道菜增香，如果只放一次，酸味会有点涩。放白糖除了能增甜味，还能提味，增加口感层次。
“研发”是外资在华兴业发展的一个重要维度。近年来，中国持续鼓励外商投资设立研发中心。
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